Selasa, 6 Ogos 2013

Nasi Ambang : Nikmatnya Masakan Johor




Gua dah sampai kat kampung...Gua balik awal raya tahun nie...Gua dah tak leh tahan nak balik kampung...Sebab tue gua balik awal...Selain gua bosan dengan iklim Penang...Macam biasa, gua 
tumpang Udin balik kampung..Pagi subuh Sabtu gua dah sampai dalam halaman rumah gua...Gua berjaya 
tinggalkan Penang untuk sementara....Berbuka posa pertama di kampung halaman, ibu tanya nak buka apa???...Tanpa fikir panjang, peti suara gua kata "nasi ambang"...Ibu gua tak masakkan pun nasi 
ambang nie, cuma beli di bazar Ramadhan Senggarang...Peh, bila gumpalan nasi ambang tue masuk ke tekak gua...nikmat betul rasanya...Nasi putih, mee goreng, urap pucuk ubi, serunding dengan iwak gereh (ikan masin)...peh...rindu dan nikmat betul rasanya...Bila dapat hirup hawa udara kampung gua, serius memang jauh berbeza betul dengan hawa udara kat Penang...Bau hawa dia pun banyak beza...Tapi bila difikir-fikirkan kembali, aku perlu berterima kasih kepada Pulau Pinang...Kalau tak kerana Pulau Pinang, aku rasa 
aku tak dapat rasa nikmat makan nasi ambang tue...Ye lah kalau aku dok kat Johor jer, hari-hari makan nasi ambang, jadi nikmat rasa nasi ambang tue tak delah...nikmat rindu kat nasi ambang tue tak delah...Rupa-rupanya Pulau Pinang nie ada baik dan manfaatnya juga ek..Memenjarakan aku dengan cukup tertekan, tapi bila sekali dapat terlepas, dia punya nikmat kebebasan tue, mak ai susahlah kawan nak cakap...meskipun kebebasan tue hanya sementara...Bersyukurlah...



Tiada ulasan: